Almuerzo
Preparación:
40m

Sopa de tomate

Productos usados
Preparación
  1. Pelamos los tomates, los troceamos y los trituramos.
  2. Pelamos los pepinos, los troceamos y los añadimos al vaso de la batidora.
    Hacemos lo mismo con la cebolla, el pimiento verde y el diente de ajo.
  3. Añadimos el aceite, la sal y la pimienta al gusto.
    Y tu condimento favorito al gusto como orégano, albahaca, etc.
  4. Trituramos todo bien hasta que nos quede una mezcla homogénea y sin grumos.
    Para ello, podemos pasar la sopa fría por el colador.
    Y si queremos que nos quede una sopa más líquida, siempre podemos
  5. Antes de servirla, incorpore la crema de leche y rociela con perejil picado.

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