Stroganoff de carne | Recetas Nutri

Almuerzo

Preparación:

40m

Stroganoff de carne

Deliciosa preparación casera para disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes

1 KG. de lomo de res
2 atados de cebolla verde
1 Lata grande de champiñones
200ml de crema de leche Nutri
Perejil picado
2 cucharadas de mantequilla Nutri con sal

Productos usados

Mantequilla con sal

Preparación

En una cacerola caliente colocar la mantequilla, agregamos las cebollas verdes cortadas finamente y cocinamos unos 5 minutos.
Poner la carne cortada en trozos pequeños, condimentar con sal y pimienta, dejar cocinar 20 minutos y aderezar los champiñones previamente cortados.
Dejar cocinar unos minutos más y colocar el vino, cuando el vino se evapore un poquito poner la crema de leche y cocinar hasta que hierva.
Apaga el fuego y espolvorea perejil picadito.

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