Pie de limón

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Snack

Preparación:

40m

Pie de limón

Una opción casera que encantará a todos: descubre cómo preparar pie de limón fácilmente.

Ingredientes

1 1/2 Taza Galletas hechas miga
1/4 Taza Mantequilla Nutri sin Sal
1 Lata Leche Condensada
1/2 Taza Jugo De Limón
1 cucharadita de cascara de limón
3 Unidades Yema De Huevo
3 Unidades Clara De Huevo
1/4 Taza Azúcar

Productos usados

Mantequilla sin sal

Preparación

Para la base junta en un tazón las migas de galleta con mantequilla derretida.
Coloca en la base de un molde o moldes individuales.
Para el relleno en un tazón bate Leche Condensada con el jugo de limón, ralladura de limón y yemas de huevo.
Coloca en el molde con base de Galleta
Bate las claras de huevo con azúcar y coloca el merengue sobre el relleno.
En un horno pre calentado a 200o C, coloca la preparación y hornea por 15 minutos.
Una vez listo, deja enfriar y refrigera un par de horas antes de servir.

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