Snacks
Preparación:
40m

Salsa bechamel

Preparación
  1. La salsa bechamel es una de esas recetas básicas que te ayudarán a preparar muchos otros platos, como algunos gratinados, canelones caseros y por supuesto lasaña.
  2. Coloca en una olla la leche junto con la nuez moscada, sal, harina y mantequilla.
    Lleva a fuego medio y revuelve.
  3. Revuelve bien la mezcla y baja el fuego.
    El secreto de una buena salsa bechamel es cocinar removiendo de forma constante.
  4. Continua con el proceso por unos 10 minutos y corrige con un poco más de harina si ves que la salsa no toma la consistencia deseada.
    No importa si quedan pequeños grumos en la salsa.

Más recetas

Leer más