Hola 👋 ¿En qué podemos ayudarte hoy?
Hola 👋 ¿En qué podemos ayudarte hoy?
Almuerzo
Preparación:
40m

Pimientos rellenos

Deliciosa y práctica, esta receta de pimientos rellenos se convertirá en una de tus favoritas.

Preparación

  1. Asar los pimientos en el horno hasta que se formen ampollas en la piel.
    Sacar los pimientos del horno y cubrirlos con un trapo húmedo.
  2. Dejar que se enfríen y pelar con cuidado.
    Hacer un corte a lo largo y quitar las semillas y las láminas de separación.
  3. Desmenuzar el queso con un tenedor, añadir el huevo y la crema de leche y hacer una masa cremosa.
  4. Repartir el relleno de queso en los pimientos y cerrar.
  5. Untar con la mantequilla una fuente de horno y colocar en ella los pimientos rellenos.
  6. Espolvorear con sal y rociar con el aceite.
    Verter el caldo en la fuente y meterla en el horno a 180ºC
  7. Dejar que se hagan durante 30-40 minutos.

Usa Nutri en tus recetas

Conocer más