Ingredientes:
1 libra de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
250g de mantequilla Nutri
3 ramas de cebolla blanca
250g de queso Nutri Tradicional
azúcar
sal
agua
Preparación
1. Preparar la masa mezclando la harina con el polvo de hornear, agregar la
mantequilla y el agua fría hasta formar una masa compacta.
2. Dejar reposar media hora.
3. Amasar y extender con un rodillo sobre una mesa enharinada.
4. Formar discos, poner en el centro cebolla blanca picada y el queso
desmenuzado.
5. Mojar un poco los bordes y replegarlos con un tenedor.
6. Freír en abundante aceite de 170 grados °C y espolvorear con azúcar.